台灣之我見：“蹲下來”的服務

曾經在台灣綜藝節目裡，聽過藝人講述對台灣航空空服員，最深刻的印象是他們在遞東西於客人時，是蹲下來的，感覺有被尊重到。

那時覺得，“蹲下來”的服務，有必要嗎？

到了台灣，還真的遇到了“蹲下來”的服務，那是在一間日本壽喜燒餐廳

日本有禮貌，是世界有聞，但來到了台灣，總覺得他們的禮貌似乎過了頭。

是當地人對這些已經覺得理所當然了嗎？還是我們習慣了本國那種頭抬45度的服務？

當你招手找來服務員時，轉過頭來，平衡線內看不見任何的人，頭一低，人就蹲在桌子邊，詢問你需要些什麼？

“蹲下來”服務，或許會讓顧客覺得，顧客為上的那種優越感，這種超過的服務，卻有種過於卑微的感覺。

但是服務業也只是打一份工。

在本國內，遇到不少服務態度真的很爛的員工，語氣不佳、愛理不理不說，在較高級店鋪任職，卻自我感覺高傲，那是氣炸自己。

來到了台灣，或許是我還未遇見過以上的員工，但在我有限的認識內，“蹲下來”服務真的讓我毛骨悚然。

想想，為何不讓兩者平衡一點呢？

一個不要那麼地卑微，一個不要那麼地高傲？

…………好吧，是有點為難了！